-
1 механическая токовая солодовня
Русско-немецкий словарь по пиву > механическая токовая солодовня
-
2 токовая солодовня с механическим приспособлением для ворошения растильных грядок
adjfood.ind. mechanische TennenmälzereiУниверсальный русско-немецкий словарь > токовая солодовня с механическим приспособлением для ворошения растильных грядок
См. также в других словарях:
Malz — (lat. maltum, hierzu Tafel »Malzbereitung«), einem unterbrochenen Keimungsprozeß unterworfenes Getreide, das durch diese Behandlung in hohem Grade die Eigenschaft erlangt, die in ihm enthaltene Stärke und selbst noch größere Mengen von letzterer… … Meyers Großes Konversations-Lexikon